L'azienda agricola è situata interamente sul territorio del comune di casanova lerrone, ed è costituita da circa 2,2 ettari di terreno. La produzione principale è quella dell'olio extravergine d'oliva. La nostra azienda produce inoltre ortofrutta di stagione che è destinata quasi esclusivamente nelle preparazioni dei menù del nostro ristorante.

Vengono allevati animali da cortile, in particolare galline, per poter avere sempre uova fresche da utilizzare nelle nostre ricette. Tutta l'azienda fa parte del circuito "campagna amica" ed è accreditata punto vendita diretta, di prodotti certificati 100% italiani.

• Olio Extra Vergine d'Oliva
• Olive in salamoia
• Ortofrutta di stagione
• Uova fresche
• Allevamento di animali da cortile